Прекрасный лот из Колумбии. Этот сорт уникален тем, что он проходит ферментацию в течении нескольких дней в биореакторе. В аромате прослеживаются яркие ноты спелого яблока и меда. Во вкусе раскрывается сладость вяленной груши, легкая кислинка красного яблока. Состав: 100% арабика.