Чай Те Гуань Инь - представляет собой улун слабой ферментации, выращенный и приготовленный в уезде Аньси южной китайской провинции Фуцзянь. Напиток отличается терпким цветочным, слегка молочным ароматом и легким послевкусием мёда, корицы, сирени и розы.