Как гласит история, Эфиопия — родина арабики, и именно отсюда кофе распространился по всему миру. Эфиопия Бале Маунтин - это особый сорт кофе, происходящий из деревьев разновидности типика с острова Ямайки, известной как Блю Маунтин, но вновь возрожденные в Эфиопии. Горы Бале являются самой высокой частью горного массива Бале-Арси, самой высокой западной части юго-восточного нагорья Эфиопии. Яркие ноты абрикосового-яблочного джема со сливками и ванилью.